Cara muda membuat Membuat makanan enak Kare Ayam Kampung sederhana

Kare Ayam Kampung sederhana. Cara membuat kari ayam sederhana : Siapkan sebuah wajan dan panaskan minyak, kemudian anda dapat menumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Video Cara Membuat kari ayam Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kari ayam.

Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Kamu dapat memasak Kare Ayam Kampung sederhana menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kare Ayam Kampung sederhana

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera).
2. 🢂 1 bks dari santan kara 65 ml.
3. 🢂 1 liter dari air.
4. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
5. 🢂 1 batang dari sereh (di geprek).
6. 🢂 dari Lengkuas ukuran jempol (di geprek).
7. 🢂 1 1/2 sdt dari lada bubuk.
8. 🢂 dari Gula.
9. 🢂 dari Garam.
10. 🢂 3 kotak dari maggie rasa ayam.
11. 🢂 dari Minyak utk menumis.
12. 🢂 dari Bumbu halus.
13. 🢂 8 siung dari bawang merah.
14. 🢂 7 siung dari bawang putih.
15. 🢂 1 1/2 sdm dari ketumbar.
16. 🢂 seukuran jempol dari Jahe.
17. 🢂 seukuran jempol dari Kunyit.
18. 🢂 1 sdt dari jintan bubuk.
19. 🢂 dari Bahan pelengkap.
20. 🢂 dari Bawang goreng.
21. 🢂 dari Cabe setan.
22. 🢂 dari Tauge.

Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Kare ayam sebenarnya mirip dengan opor ayam. Semangkuk kare ayam akan didapati ayam, wortel, kacang panjang, dan emping.

Cara pembuatan Kare Ayam Kampung sederhana

1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm air mendidih hingga empuk..
2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak panas. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai wangi..
3. Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. Aduk rata dan bumbui dgn gula, garam, lada bubuk dan kaldu maggie. Test rasa.
4. Kemudian masukkan santan secara perlahan” sambil di aduk, masak hingga mendidih..
5. Kare ayam kampung siap di hidangkan dgn di taburi bawang goreng, tauge dan irisan cabe..

Hal yang membedakan antara kari ayam dengan kare ayam terletak pada isian dan warna dari kuahnya. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya. Jika daging ayamnya masih keras kalian tambahkan air biarkan hingga mendidih dan air menyusut. Ayam kari adalah hidangan yang terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar Ayam kari biasanya disajikan pada saat lebaran, ayam kari sama saja seperti opor ayam. Tidak hanya ayam kari ada juga Rendang.