Cara muda membuat Membuat makanan enak Sambel Goreng Kentang sederhana

Sambel Goreng Kentang sederhana.

Kamu dapat harus Sambel Goreng Kentang sederhana menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambel Goreng Kentang sederhana

1. 🢂 6/7 buah dari kentang ukuran sedang.
2. 🢂 65 ml dari santan kara (saya ganti 100 ml susu UHT).
3. 🢂 3 lembar dari daun salam.
4. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas.
5. 🢂 Secukupnya dari garam.
6. 🢂 Secukupnya dari gula.
7. 🢂 Secukupnya dari kaldu sapi.
8. 🢂 Secukupnya dari air (sy tidak karena ganti susu tadi).
9. 🢂 dari Minyak untuk menggoreng.
10. 🢂 dari Bumbu halus.
11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
12. 🢂 5 siung dari bawang merah.
13. 🢂 1/2 potong dari tomat merah besar.
14. 🢂 8 buah dari cabai merah keriting.
15. 🢂 2 buah dari cabai rawit.
16. 🢂 3 butir dari kemiri.

Cara pembuatan Sambel Goreng Kentang sederhana

1. Siapkan bumbu halus yang belum dihaluskan, goreng sebentar di minyak panas. Sisihkan..
2. Potong dadu seluruh kentang lalu goreng kering di minyak panas..
3. Selagi menunggu kentang matang karena prosesnya agak lama, haluskan bumbu-bumbu halus yang sudah digoreng tadi..
4. Sisihkan dan tiriskan kentang yang sudah di goreng. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak (jangan terlalu banyak). Masukkan daun salam, lengkuas..
5. Setelah tercium harum tumisan bumbu, masukkan air. Setelah air terlihat mulai panas masukkan santan. (saya langsung ganti ke susu 100 ml td dan tidak menambahkan air).
6. Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi. Tes rasa. Jika sudah cocok masukkan kentang dan aduk sampai airnya menyusut..
7. Hidangkan. Selamat mencoba..