Resep: Selera Sempol Ayam Sederhana

Sempol Ayam Sederhana.

Kamu dapat harus Sempol Ayam Sederhana menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sempol Ayam Sederhana

1. 🢂 250 gr dari ayam fillet.
2. 🢂 70 gr dari tapioka.
3. 🢂 30 gr dari tepung terigu.
4. 🢂 1 butir dari telur.
5. 🢂 2 batang dari daun kucai/daun bawang cincang halus.
6. 🢂 1 sdt dari garam.
7. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
8. 🢂 dari Bumbu halus:.
9. 🢂 5 siung dari bawang putih (saya goreng dahulu 1/2 matang).
10. 🢂 3 sdm dari bawang merah goreng.
11. 🢂 dari Bahan pelengkap:.
12. 🢂 1 butir dari telur + ½ sdt garam, kocok lepas.
13. 🢂 Tusuk dari Sate.

Cara pembuatan Sempol Ayam Sederhana

1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan. Tambahkan bumbu halus lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk..
2. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Ambil secukupnya adonan lalu tempelkan di ujung tusukan sate lalu bentuk-bentuk dan kepal-kepal hingga melekat sempurna. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit, tiriskan dan dinginkan..
3. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang. Sajikan selagi hangat..