Sempol Ayam.
Kamu dapat harus Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sempol Ayam
- 🢂 200 g dari Ayam filet.
- 🢂 2 Butir dari telur.
- 🢂 4 Siung dari bawang putih.
- 🢂 100 g dari Tepung tapioka atau tepung pati.
- 🢂 50 g dari Tepung maizena.
- 🢂 50 g dari Tepung terigu.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Merica (saya pakai yang bubuk).
- 🢂 dari Daun bawang (diiris).
Cara pembuatan Sempol Ayam
- Haluskan ayam, bawang putih dan juga telur, bisa menggunakan blender.
- Setelah halus, masukkan ke dalam baskom dan masukkan tepung terigu, maizena dan juga tapioka. Kemudian tambahkan garam dan juga merica secukupnya. Dan tidak lupa daun bawang juga..
- Setelah di aduk secara merata, rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket..
- Setelah air mendidih bentuk adonan Sempol di tusuk sate. Kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih..
- Tunggu hingga matang, ketika Sempol sudah matang maka akan terapung, seperti kalau kita membuat kue klepon, kemudian tiriskan..
- Setelah itu kocok 1 butir telur dan lumuri, kemudian digoreng, tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan..
- Sempol siap disajikan, lebih nikmat bila dicocol dengan saus atau sambal..
