Bagaimana cara Memasak Selera Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat harus Sempol Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sempol Ayam

1. 🢂 250 gram dari dada ayam tanpa kulit.
2. 🢂 15 sdm dari tepung teligu.
3. 🢂 15 sdm dari tepung kanji/ tepung tapioka.
4. 🢂 1 butir dari telur ayam.
5. 🢂 2 batang dari daun Bawang.
6. 🢂 5 siung dari bawang putih.
7. 🢂 7 siung dari bawang merah goreng.
8. 🢂 1 sdt dari kecap.
9. 🢂 2 sdt dari saori saos tiram.
10. 🢂 2 sdt dari garam.
11. 🢂 10 buah dari cabai (bisa dihaluskan/dicincang).
12. 🢂 1 sdt dari penyedap.
13. 🢂 dari Bumbu kocok:.
14. 🢂 2 butir dari telur.
15. 🢂 1 sachet kecil dari tepung serbaguna.
16. 🢂 Secukupnya dari garam.

Langkah-langkah pembuatan Sempol Ayam

1. Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1.
2. Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang.
3. Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy.
4. Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali.
5. Sajikan sempol dgn saus.