Resep: Sempurna Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat harus Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sempol Ayam

1. 🢂 250 gram dari daging ayam.
2. 🢂 3 sdm dari tepung segitiga biru.
3. 🢂 1 sdm dari tepung tapioka.
4. 🢂 2 butir dari telur.
5. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
6. 🢂 1/4 sdt dari kaldu rasa ayam.
7. 🢂 1/4 sdt dari merica halus.
8. 🢂 2 siung dari bawang putih.
9. 🢂 1 sdm dari bawang merah goreng.
10. 🢂 50 ml dari air es.
11. 🢂 2 batang dari daun bawang iris halus.

Cara pembuatan Sempol Ayam

1. Cuci bersih daging ayam, pisahkan dari tulang. Masukkan 1 butir telur, air es dan bahan lainnya kecuali daun bawang..
2. Setelah daging ayam halus, masukkan telung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata masukkan daun bawang.
3. Ambil tusuk kayu dan bentuk adonan menempel ke tusuk dengan bentuk memanjang dan tidak telalu besar.
4. Panaskan air sampai mendidih, masukkan sempolan ke dalam panci tsb jangan terlalu lama sekitar 7 menit... angkat lalu tiriskan sampai dingin.
5. Kocok 1 butir telur, masukkan sempolan ke dalam telur tsb.. panasskan minyak goreng lalu sempol ayam siap digoreng.