Soto Mie Bogor.
Kamu dapat memasak Soto Mie Bogor menggunakan 26 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Mie Bogor
- 🢂 250 gr dari daging sapi (potong dadu).
- 🢂 1 liter dari air.
- 🢂 2 batang dari sereh.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 ruas dari jahe (geprek).
- 🢂 1 batang dari bawang pre (skip).
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 2 butir dari kemiri.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1/4 sdt dari merica.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Mie kuning.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Daun bawang.
- 🢂 dari Seledri.
- 🢂 dari Jeruk nipis.
- 🢂 dari Tomat.
- 🢂 dari Sambal (aku cabe rawit iris).
- 🢂 dari Kubis iris tipis.
- 🢂 dari Telur rebus.
- 🢂 dari Soun (skip).
- 🢂 dari Risol (skip).
Cara pembuatan Soto Mie Bogor
- Rebus daging sampai empuk, buang kotoran & busanya, sisihkan kaldunya..
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, & jahe hingga matang. Masukkan daging sapi & kaldunya, tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang & bumbu meresap..
- Atur semua pelengkap ke dalam mangkok. Tuang daging & kuah sotonya. Sajikan selagi hangat..
