Pizza Teflon Mini.
Kamu dapat memasak Pizza Teflon Mini menggunakan 15 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pizza Teflon Mini
- 🢂 2 gelas belimbing dari tepung terigu (200gr).
- 🢂 1 sdt dari ragi instan.
- 🢂 2 sdt dari gula pasir untuk adonan.
- 🢂 1/4 sdt dari gula pasir untuk memasak toping.
- 🢂 secukupnya dari Keju.
- 🢂 2 buah dari sosis ayam.
- 🢂 dari Saus tomat.
- 🢂 dari Saus sambal (opsional).
- 🢂 dari Saus Blackpepper (opsional).
- 🢂 secukupnya dari Mayones.
- 🢂 3/4 gelas belimbing dari Air dingin.
- 🢂 1 sdt dari Margarin.
- 🢂 1/2 sdt dari Garam untuk adonan.
- 🢂 1/4 sdt dari Garam untuk memasak toping.
- 🢂 dari Oregano (opsional).
Cara pembuatan Pizza Teflon Mini
- Tuang 2 gelas tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan ragi instan dan gula. Aduk sampai merata.
- Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni. Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis. Setelah kalis tutup dengan serbet bersih dan diamkan kurleb 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu adonan mengembang. Masak toping untuk pizza..
- Iris sosis, geprek baput lalu Iris rajang..
- Panaskan minyak, masukkan baput tumis hingga harum lalu masukkan sosis. Setelah setengah matang, masukkan 5sdm saos tomat lalu masak lagi hingga matang dg api sedang. Tambahkan oregano jika ada. Setelah matang matikan api..
- Setelah adonan mengembang, kempeskan agar udara di dalamnya bisa keluar. Jika mau buat pizza mini, adonan tinggal dibagi2 sesuai selera (saya 40 gram/pizza).
- Siapkan teflon dan olesi dg margarin secukupnya. Taruh adonan di atas teflon sambil ditekan pelan-pelan..
- Tusuk2 adonan menggunakan garpu, lalu beri saus blackpepper / saus tomat (sesuai selera). Tuang toping sosis lalu ratakan. Beri mayones di atasnya dan parutan keju..
- Tutup teflon. Masak menggunakan api cenderung kecil. Tunggu 10-15 menit. Pizza siap dihidangkan..
