Gulai Ayam.
Kamu dapat harus Gulai Ayam menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai Ayam
- 🢂 1 ekor dari ayam kampung (aku pake ayam potong).
- 🢂 2 batang dari sereh memarkan.
- 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
- 🢂 3 cm dari lengkuas dimemarkan.
- 🢂 6 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 3 butir dari cengkeh.
- 🢂 1 batang dari kecil kayu manis.
- 🢂 1 sdm dari cuka.
- 🢂 1.5 L dari santan (dari 1 butir kelapa).
- 🢂 secukupnya dari Garam,gula.
- 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan.
- 🢂 15 butir dari bawang merah.
- 🢂 7 siung dari bawang putih.
- 🢂 15 buah dari cabe keriting campur rawit.
- 🢂 3 buah dari kemiri.
- 🢂 Seruas dari jahe.
- 🢂 Seruas dari kunyit.
- 🢂 1/2 sdt dari jinten.
Cara pembuatan Gulai Ayam
- Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk..
- Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka..
- Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan.
