Cara muda membuat Memasak Lezat Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Ayam Kampung

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
2. 🢂 1300 ml dari santan sedang.
3. 🢂 100 ml dari santan kental.
4. 🢂 1 sdm dari kaldu bubuk.
5. 🢂 1 sdt dari garam.
6. 🢂 1/4 sdt dari lada halus.
7. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
8. 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
9. 🢂 1/2 sdt dari bumbu kari.
10. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar halus.
11. 🢂 6 siung dari bawang metah.
12. 🢂 3 siung dari bawang putih.
13. 🢂 1 batang dari sereh.
14. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
15. 🢂 8 sdm dari minyak.

Cara pembuatan Gulai Ayam Kampung

1. Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
2. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.