Kari Ayam Pedas.
Kamu dapat harus Kari Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kari Ayam Pedas
- 🢂 1/2 ekor dari ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya.
- 🢂 1/2 bagian dari kentang, potong².
- 🢂 500 ml dari santan.
- 🢂 1/2 siung dari bawang merah, iris².
- 🢂 1 batang dari sereh, geprek.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 buah dari bunga lawang.
- 🢂 1 batang dari kayu manis.
- 🢂 2 batang dari daun kari.
- 🢂 Secukupnya dari garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- 🢂 2 sdm dari bubuk kari.
- 🢂 dari Bumbu yg dihaluskan:.
- 🢂 5 buah dari cabe merah.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 butir dari kemiri.
Langkah-langkah pembuatan Kari Ayam Pedas
- Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari..
- Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata..
- Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap..
- Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk..
- Masukkan kentang, aduk merata..
- Jika terlalu kental, tambah sedikit saja air, masak sampai matang..
- Sajikan..
