Sayur Asem.
Kamu dapat harus Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sayur Asem
- 🢂 50 gr dari kacang tanah, rebus (sy skip).
- 🢂 50 gr dari melinjo (sy daun melinjo).
- 🢂 50 dari kacang endul (sy skip).
- 🢂 2 bh dari jagung manis potong kecil.
- 🢂 10 bh dari labu siam, potong kecil.
- 🢂 5 btg dari kacang panjang potong uk 4 cm.
- 🢂 1000 ml dari air.
- 🢂 1 bh dari tomat buang biji, belah 4 bag.
- 🢂 2 sdm dari air asam jawa(cairkan dgn air).
- 🢂 1 lbr dari daur salam.
- 🢂 3 cm dari lengkuas geprek.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 1 bh dari cabe merah buang bijinya.
- 🢂 3 butir dari kemiri sangray.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 3 sdt dari gula merah.
Cara pembuatan Sayur Asem
- Cuci bersih sayuran lalu potong², rebus kacang tanah, tiriskan, sisihkan.
- Didihkan air masukan kacang endul, kacang tanah, melinjo, jagung, lengkoas, daun salam, air asam jawa lalu aduk² hingga matang.
- Masukan bumbu halus biarkan mendidih sebentar lalu masukan kacang panjang, labu siam dan tomat masak hingga mendidih, sesekali sambil di aduk, cek rasa matang angkat.
- Sajikan hangat.
