Resep: makanan enak Tempe Mendoan ala Ibun

Tempe Mendoan ala Ibun. Tutorial masak tempe mendoan ala Maulianza Family (Nazara n Papa Medo). Silahkan mencoba!!!!! #tempe #mendoan #tutorial #maulianza #nazara #smpdiandidaktika. Bikin tempe mendoan ala Bejo kuying.

Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan. Kamu dapat harus Tempe Mendoan ala Ibun menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Mendoan ala Ibun

1. 🢂 6 SDM dari tepung terigu.
2. 🢂 3 siung dari bawang putih dihaluskan.
3. 🢂 1 batang dari bawang prei.
4. 🢂 1/2 SDM dari ketumbar bubuk.
5. 🢂 secukupnya dari Garam, merica, air.
6. 🢂 dari Minyak goreng.

Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Mendoan ala Ibun

1. Iris tempe tipis-tipis seperti kertas atau sesuai selera.
2. Campurkan bawang putih halus, ketumbar, garam, merica dan bawang prei ke dalam tepung.
3. Tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Jangan terlalu encer ya supaya tepung bisa lengket di tempe.
4. Celupkan tempe ke adonan tepung.
5. Goreng dalam minyak, jangan sampai kering cukup sebentar saja..
6. Angkat dan sajikan.
7. Ciri khas tempe mendoan adalah tepung nya masih lembek tapi matang dan tidak berwarna cokelat..

Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Menikmati tempe mendoan paling asyik disantap saat musim hujan. Tentunya, tempe mendoan disajikan dengan cabe rawit dan sambal kecap yang diracik dengan cara yang sederhana juga. Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana ala rumahan.