5. Tempe Mendoan Sambel Kecap.
Kamu dapat harus 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap menggunakan 17 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap
- 🢂 1/2 papan dari tempe.
- 🢂 secukupnya dari daun bawang.
- 🢂 secukupnya dari sledri.
- 🢂 10 sdm dari kurang lebih tepung terigu (sesuaikan dg bnyak nya tempe).
- 🢂 secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- 🢂 dari bumbu halus :.
- 🢂 1 siung dari bawang putih,haluskan.
- 🢂 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari air.
- 🢂 dari sambal kecap :.
- 🢂 1/2 sdt dari bawang putih halus.
- 🢂 1 buah dari cabe rawit.
- 🢂 sedikit dari garam.
- 🢂 1/2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 secukupnya dari perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan 5. Tempe Mendoan Sambel Kecap
- Siapkan tempe,iris tipis.
- Campur semua bumbu halus lalu beri air..aduk rata.
- Setelah semua bumbu trcampur rata,masukkan terigu sambil diaduk..jika dirasa air kurang, bisa ditambah sampai kekentalan yang diinginkan.
- Setelah adonan pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.
- Setelah itu,masukkan tempe yg sudah diiris tipis tadi,ratakan.
- Panaskan minyak dalam api sedang,goreng hingga matang. sisihkan.
- Sekarang membuat sambal kecap nya..siapkan bawang putih halus..sisihkan.
- Iris tipis cabe rawit lalu masukkan ke dalam mangkok yg berisi bawang putih halus.
- Beri sdikit garam, kecap lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis..kecap siap disajikan.
- Penyajan : tata mendoan dipiring,sandingkan dengan sambel kecap nya.