Sayur Asem Sederhana.
Kamu dapat memasak Sayur Asem Sederhana menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sayur Asem Sederhana
- π’ secukupnya dari Kacang panjang.
- π’ secukupnya dari Pepaya muda.
- π’ secukupnya dari Nangka muda.
- π’ secukupnya dari Melinjo.
- π’ secukupnya dari Daun melinjo.
- π’ dari Jagung 1 buah dipotong 4.
- π’ dari Gambas.
- π’ 4 lembar dari daun salam.
- π’ 2 ruas jari dari lengkuas.
- π’ dari Bumbu halus.
- π’ 8 siung dari bawang merah.
- π’ 7 buah dari cabe merah.
- π’ 4 buah dari kemiri.
- π’ 1 buah dari Terasi ABC(Dibakar).
- π’ dari Bumbu Pelengkap.
- π’ 1 keping dari gula merah.
- π’ secukupnya dari Garam.
- π’ secukupnya dari Penyedap rasa/kaldu jamur.
- π’ secukupnya dari Gula pasir.
- π’ secukupnya dari Asam jawa.
Cara pembuatan Sayur Asem Sederhana
- Potong bahan sayur sesuai selera.
- Haluskan bumbu menggunakan blender (tapi saya di ulek karna lebih enak)hihi.
- Didihkan air,lalu masukkan (jagung,melinjo,gambas,pepaya muda,nagka muda)terlebih dahulu,sisa nya dimasukkan stlah 10 mnt(jangan lupa dicuci dulu ya).
- Setelah itu masukkan bumbu halus,gula merah,gula pasir, garam dan asam jawa secukupnya.
- Koreksi rasaπ setelah semua nya tercampur dan rasa sudah pas tinggal di sajikan dehπ.
- Selamat mencobaπΉπ.