Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.
Dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi Resep Donat Kentang Empu..donat kentang empuk spesial yang enak dan lembut, kita akan berikan juga cara bikin adonan donat anti bantat dan tips supaya mengembang Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah.
Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Kamu dapat harus Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang menggunakan 12 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang
- 🢂 1 kg dari terigu cakra kembar.
- 🢂 3 butir dari kuning telur.
- 🢂 10 gr dari fermipan sachet.
- 🢂 200 gr dari margarin lelehkan.
- 🢂 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- 🢂 5 sdm dari gula pasir.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari gula halus untuk topping.
- 🢂 Secukupnya dari meses untuk topping.
- 🢂 Secukupnya dari coklat batang lelehkan.
- 🢂 1/2 gelas dari air hangat kuku.
- 🢂 1 gelas dari susu murni/susu cair.
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Selain itu, donat yang udah matang, ukurannya nggak mengembang baik, nggak bisa tahan lama dan justru bikin. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.
Cara pembuatan Donut kentang Empuk, Lembut, Ngembang
- Rebus kentang sampe matang dan empuk lalu hancurkan, lelehkan margarin.
- Larutkan fermipan bersama gula pasir pada setengah gelas air hangat kuku tutup dan tunggu sampe berbusa dan mengembang.
- Masukan tepung terigu 1 kg sisakan sedikit untuk taburan saat mencetak donut agar tidak lengket, tambahkan kentang yg sudah di haluskan, tambahkan 3 butir kuning telur, dan tambahkan cairan fermipan dan gula pasir tadi, tambahkan susu cair.Aduk aduk adonan menggunakan tangan sampe setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukan margarin yg sudah di lelehkan dan garam.kemudian aduk kembali adonan sampe benar benar kalis.. menggunakan cara mengadon adonan donut.
- Setelah kalis tutup rapat adonan menggunakan serbet bersih tunggu sekitar 40 menit - 1 jam sampe mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang sempurna 2x lipat, kempeskan adonan dan donut siap dicetak, saya menggunammkan cetakan donut besar, cetak 1 donut 50 gr. Cetak donut sesuai selera.setelah di cetak tutup kembali donut tunggu lagi sampe mengembang.
- Setelah donut di cetak dan mengembang.Donut siap di goreng.Goreng donut dengan api kecil minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu banyak minyaknya.cukup 1x membalikan donut jangan di bolak balik terus nanti boros minyak.
- Angkat donut dan tiriskan.donut siap diberi toping.Topingnya sesuai selera ya.saya kasih 2 macam toping.Gula halus dan coklat meses.
- Untuk donut coklat meses.saya lelehkan coklat batang lalu celupkan donut dan taburi meses.
- Donut siap di hidangkan.jadi banyak ya sekitar 60an lebih bisa ngasih tetangga sederetan deh.
Setelah adonan mengembang, uleni Donat premium ala JCo memiliki kelebihan berupa tekstur yang berserat lembut seperti kapas. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Jika adonan donat tersebut sudah tampak mengembang, maka Anda dapat mulai menggorengnya. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.