Cuko mpek mpek Palembang.. Hai sobat ketu lagi dengan saya. Kali ini saya bakal kasih resep Cara membuat cuko mpek - mpek asli palembang buat sobat. Nah bagi yang ingin tahu cara.
Campurkan dengan gula merah, air asam jawa, cuka dan air matang.
Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa.
Pempek Palembang ini umumnya disajikan dengan cuko yang berwarna coklat dari bahan-bahan yakni cuka, asam jawa, gula merah, cabai merah tumbuk dan garam.
Kamu dapat harus Cuko mpek mpek Palembang. menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cuko mpek mpek Palembang.
- 🢂 7 sdm dari : ebi sangrai.
- 🢂 500 gr dari : gula merah batok.
- 🢂 5 siung dari : bawang putih.
- 🢂 50 gr dari : asam jawa.
- 🢂 8 pcs dari : cabe merah panjang.
- 🢂 5 pcs dari : cabe rawit setan.
- 🢂 3 sdm dari : gula pasir.
- 🢂 1 sdm dari : kecap.
- 🢂 1,5 liter dari : air.
Kuah Cuko Mpek Mpek Palembang Super Sedap. Resep cuko pempek - cuko palembang enak - cuko pempek. Resep cuko pempek palembang-resep cuko pempek kental palembang-buat cuko pempek-channel bunda boycis. Pencinta Mpek - mpek 🙏Maaf ya Guys Stand Bukan bukan mpek -mpek palembang hari ini Tutup Dulu ya Makan Mpek Mpek kan nggak harus ke Palembang dulu ;-)
Langkah-langkah pembuatan Cuko mpek mpek Palembang.
- Blender ebi yg sudah disangrai n saring. Sisihkan.
- Blender bawang n cabe. Sisihkan.
- Haluskan/larutkan asam jawa kedalam air..
- Rebus air asam jawa n beri cabe n bwg yg sudah diblender. Biarkan mendidih. Jika sdh mendidih saring n buang ampasnya.
- Kemudian masukkan gula merah, gula pasir n kecap. Biarkan mendidih lg n tuang ebi yg sdh disangrai n disaring. Aduk terus sampai matang sempurna. N koreksi rasa...
Dalam resep bawang putih dan cabe rawit di tumbuk beserta kulit&tangkainya. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mie kuning. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang.pempek ikan tenggiri asli Palembang. Resep mpek mpek enak dan lembut.