Resep: Lezat Pempek Tanpa Ikan

Pempek Tanpa Ikan.

Kamu dapat harus Pempek Tanpa Ikan menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pempek Tanpa Ikan

1. 🢂 200 gram dari tepung terigu.
2. 🢂 150 gram dari tepung kanji.
3. 🢂 1 sdt dari merica.
4. 🢂 1 sdt dari kaldu bubuk.
5. 🢂 1 sdt dari garam.
6. 🢂 250 ml dari air.
7. 🢂 1 butir dari telur.
8. 🢂 dari Cuko:.
9. 🢂 4 buah dari cabe merah keriting.
10. 🢂 3 buah dari cabe rawit.
11. 🢂 3 buah dari bawang putih.
12. 🢂 dari Gula merah.
13. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
14. 🢂 dari Asam jawa.
15. 🢂 dari Isian:.
16. 🢂 dari Telur puyuh.
17. 🢂 1 butir dari telur.

Cara pembuatan Pempek Tanpa Ikan

1. Siapkan wajan masukan air, merica, garam, dan kaldu. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan tepung terigu aduk rata. Angkat dan dinginkan.
2. Setelah adonan dingin tambahkan tepung kanji. Aduk rata masukan juga telur kocok terlebih dahulu aduk rata uleni hingga kalis.
3. Ambil adonan secukupnya pipihkan masukan isian telur puyuh. Sebagian bulat memanjang lakukan adonan sampai habis. Kemudian rebus angkat dan tirikan. Kemudian goreng pempek..
4. Haluskan bumbu kemudian masukan air dan gula merah, asam jawa dan bumbu halus masak hingga mendidih, cek rasa angkat dan saring. Potong2 pempek tata dlm mangkuk tuang cuko dan beri irisan timun. Sajikan.