Sayur Asem.
Kamu dapat harus Sayur Asem menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sayur Asem
- 🢂 3 dari asam muda.
- 🢂 10 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 cm dari lengkuas geprek.
- 🢂 1 blok dari terasi.
- 🢂 1 blok dari gula merah.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk.
- 🢂 7 lbr dari daun salam.
- 🢂 3 buah dari labu muda.
- 🢂 200 gr dari kacang panjang.
- 🢂 3 buah dari jagung muda.
- 🢂 dari Nangka muda sedapetnya (klo byk enk bgt(.
- 🢂 100 gr dari melinjo (ak skip,krn ga dpt yg merah2).
- 🢂 200 gr dari kacang tanah.
- 🢂 5 butir dari kemiri (skip, krn udh pake kacang tanah).
- 🢂 100 gr dari daun iso (bebas aja).
Cara pembuatan Sayur Asem
- Cuci bersih dan potong2 bahan-bahan.
- Didihkan air masukkan asam muda yg sdh dikerik dg api besar.
- Setelah asam muda pecah dlm rebusan, masukkan terasi blok, irisan bawang merah, kacang tanah, jagung, daun salam, lengkuas. Rebus sampe wangi dan jagung matang dg api besar ke sedang.
- Masukkan labu siam yg sdh dipotong2 dan kacang panjang, beri gula merah, garam, kaldu bubuk, lalu terakhir daun iso, lalu cek rasa.
- Sajikan selagi panas dg sambal terasi.
