Japanese Garlic Butter Fried Rice.
Kamu dapat memasak Japanese Garlic Butter Fried Rice menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Japanese Garlic Butter Fried Rice
- 🢂 1 1/2 cup dari beras (lebih enak memakai Beras Jepang).
- 🢂 2 cup dari air untuk memasak nasi.
- 🢂 1-2 sdm dari unsalted butter.
- 🢂 2-3 sdm dari mayonaise Kewpie.
- 🢂 6 siung dari bawang putih, cincang halus.
- 🢂 2 butir dari telur, kocok lepas.
- 🢂 4 dari sosis sapi, potong-potong.
- 🢂 2 lembar dari dendeng (optional), potong-potong.
- 🢂 150 gr dari jamur champignon, potong-potong kecil.
- 🢂 secukupnya dari Soy Sauce Kikkoman.
- 🢂 secukupnya dari Garlic powder.
- 🢂 secukupnya dari Garam dan kaldu jamur.
- 🢂 sesuai selera dari Parsley.
Cara pembuatan Japanese Garlic Butter Fried Rice
- Cuci beras seperti biasa dan rendam dalam air selama 30 menit. Lalu saring beras dan ayak sebentar untuk memisahkan beras dari air rendaman..
- Masak beras di panci, jangan lupa ditutup. Begitu airnya meletup-letup, hitung 10 menit dengan stopwatch. Kecilkan api agar nasi di bagian bawah panci tidak gosong..
- Setelah nasi matang, angkat panci dari atas kompor, lalu hitung lagi 10 menit dengan stopwatch. Panci masih dalam keadaan tertutup karena proses steaming masih berjalan..
- Pindahkan nasi, campurkan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan teflon, tumis bawang putih dengan unsalted butter hingga wangi. Masukkan sosis, jamur, dan dendeng..
- Masukkan nasi, tambahkan soy sauce. Aduk rata. Pinggirkan di teflon..
- Masukkan telur, orak-arik. Aduk rata dengan nasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika ingin nasi yang lebih wangi bawang putih, tambahkan garlic powder..
- Taburkan parsley. Sajikan selagi hangat..
