Cara muda membuat Membuat Lezat Ayam Tepung Rempah

Ayam Tepung Rempah.

Kamu dapat memasak Ayam Tepung Rempah menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Tepung Rempah

1. 🢂 dari Bahan Ayam.
2. 🢂 1/2 ekor dari ayam cuci bersih, opsional direndam semalaman dengan :.
3. 🢂 3 sdm dari cuka.
4. 🢂 1 sdm dari gula.
5. 🢂 1 sdm dari garam.
6. 🢂 secukupnya dari susu uht.
7. 🢂 dari Bahan Tepung.
8. 🢂 500 gr dari tepung (kira2 aja).
9. 🢂 1/3 sdm dari bubuk lada hitam.
10. 🢂 1/3 sdm dari bubuk bawang putih.
11. 🢂 1/3 sdm dari bubuk cengkeh.
12. 🢂 1/3 sdm dari bubuk jinten.
13. 🢂 1/3 sdm dari bubuk bawang merah/ bombai.
14. 🢂 1/3 sdm dari bubuk jahe.
15. 🢂 1/3 sdm dari bubuk rosemary / oregano.
16. 🢂 1/3 sdm dari bubuk cabe.
17. 🢂 1/3 sdm dari bubuk ketumbar.
18. 🢂 1/3 sdm dari bubuk lada putih.
19. 🢂 1 sdm dari baking soda.
20. 🢂 1 bks dari kaldu ayam.
21. 🢂 3 sdm dari garam.

Cara pembuatan Ayam Tepung Rempah

1. Campur tepung dengan semua bahan bubuk.
2. Notes dirasa2 dl ya kalo dah kira2 sesuai asinnya dan rempahnya. kalo bahan2 ga ada bisa di sekip kok, atau bisa pakai bahan dirumah : - cengkeh, jinten, lada hitam, ketumbar ditumbuk aja dicampur ke tepung - bawang putih, bawang merah, jahe, cabe di ulek aja nanti di campur ke tepung basah.
3. Pisahin tepung : yg satu cair (tidak kental), yg satu masi bentuk bubuk.
4. Ayam di campur rata ke tepung bubuk satu potong 1 potong pijit pijit.
5. Celupin ke tepung cair.
6. Masukin lagi ke tepung bubuk plintir2 biar agak keriting tepungnya.
7. Goreng di minyak yg panas dan banyak sampe ayam kecemplung (tips bisa pakai panci kecil aja buat goreng).