Resep: Sempurna Nasi Kebuli Simpel

Nasi Kebuli Simpel.

Kamu dapat harus Nasi Kebuli Simpel menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Simpel

1. 🢂 5 cup dari beras biasa (gelas takar magic com).
2. 🢂 1/4 dari tetelan, potong kecil.
3. 🢂 dari Air secukupnya untuk merebus tetelan.
4. 🢂 1 sachet dari bumbu rendang instan (indofood).
5. 🢂 3 sdm dari minyak goreng.
6. 🢂 dari Bumbu.
7. 🢂 3 btg dari sereh.
8. 🢂 3 lbr dari daun salam.
9. 🢂 10 bh dari cengkeh.
10. 🢂 3 dari kapulaga.
11. 🢂 1 dari bawang bombay, iris.
12. 🢂 secukupnya dari Garam.
13. 🢂 Secukupnya dari penyedap (boleh skip).
14. 🢂 dari Pelengkap :.
15. 🢂 dari Ayam goreng / ayam bakar / semur daging / rendang.
16. 🢂 dari Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Simpel

1. Cuci bersih beras, sisihkan.
2. Masukkan tetelan ke panci berisi air mendidih. Rebus 5 menit, buang airnya.
3. Rebus lagi tetelan dgn air yg baru, sampe empuk. Sisa air kaldunya untuk menanak nasi (me, pakai panci presto).
4. Tumis bombay, sereh, salam dgn minyak goreng sampai harum, masukkan bumbu rendang, aduk sampai rata. Sisihkan.
5. Ke dalam magic com, masukkan beras, tetelan, air kaldu (secukupnya, bila kurang, tambahkan air biasa), bumbu yg ditumis, cengkeh, kapulaga, garam, penyedap. Aduk, koreksi rasa. Masak seperti biasa.
6. Kira² setengah matang, aduk nasi supaya bumbu tercampur rata.
7. Setelah nasi matang, diamkan dulu supaya tanak.
8. Setelah nasi tanak, segera sajikan dgn lauk pelengkap dan taburan bawang goreng.