Nasi Kebuli Ayam.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Ayam menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Ayam
- 🢂 Fillet dari ayam 1/2 kg (Potong kecil).
- 🢂 dari Beras 450 gram (Cuci bersih).
- 🢂 1 sdt dari jinten.
- 🢂 1 buah dari kayu manis.
- 🢂 3 buah dari cengkeh.
- 🢂 5 buah dari kapulaga.
- 🢂 1 sdm dari saus tomat.
- 🢂 5 sdm dari kara.
- 🢂 1 sachet dari bumbu kari.
- 🢂 secukupnya dari Garam, gula, dan air.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 1 buah dari bawang bombay.
- 🢂 9 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 cm dari Kunyit.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 1/2 buah dari pala.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Ayam
- Haluskan bumbu halus, setelah dihaluskan lalu tumis bumbu halus beserta jinten, kayu manis, cengkeh, dan kapu laga. Tumis sampai harum.
- Setelah itu masukan ayam yang telah dipotong, lalu tambahkan bumbu kari. Tumis sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan air ke dalam tumisan, saus tomat, santan serta garam, gula secukupnya masak sampai daging ayam empuk. Jumlah air harus agak banyak agar sisa kaldu bisa digunakan untuk membuat beras di magic com.
- Apabila sudah empuk angkat daging ayam, tiriskan, lalu goreng..
- Gunakan sisa kaldu untuk memasak beras di magic com..
- Hidangkan nasi kebuli dengan ayam goreng.
