Nasi Kebuli Ayam.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Ayam menggunakan 20 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Ayam
- 🢂 4 cup dari beras cuci bersih.
- 🢂 500 g dari ayam.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 8 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari tomat haluskan.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1 btg dari sereh.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 buah dari bumbu kare indofood.
- 🢂 1 buah dari santan instan.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 2 bh dari kapulaga.
- 🢂 5 bh dari cengkeh.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 2 sdt dari kaldu ayam.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Minyak untuk goreng ayam.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Ayam
- Haluskan bawang merah putih dan jahe lalu tumis dg lengkuas,sereh dan salam hingga tanak,lalu masukan kapulaga cengkeh dan ketumbar bubuk.
- Masukan tomat yg sudah dihaluskan,tumis hingga tanak.
- Masukan air, setelah mendidih masukan ayam dan tunggu smpai mendidih lg.
- Masukan garam, gula,kaldu bubuk dan merica.
- Masukan bumbu kare dan santan smbil diaduk agar santan tidak pecah,,tunggu sampai air aga menyusut dan ayam matang.
- Sisihkan ayam dan saring sisa air rebusan ayam.
- Masak nasi menggunakan air rebusan ayam seperti biasanya kita masak nasi hingga matang.
- Goreng ayam di minyak panas.
- Daaann nasi kebuli ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga,,lebih nikmat dihidangkan dg acar, sambal dan kerupuk.
