81. Nasi Kebuli Ayam.
Kamu dapat harus 81. Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 81. Nasi Kebuli Ayam
- 🢂 4 Cup dari Beras.
- 🢂 Secukupnya dari air (sesuai takaran menanak nasi).
- 🢂 1/2 kg dari daging ayam potong dadu.
- 🢂 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- 🢂 3 sdm dari margarin.
- 🢂 5 cm dari kayu manis.
- 🢂 5 buah dari cengkeh.
- 🢂 2 buah dari bunga lawang.
- 🢂 3 buah dari kapulaga.
- 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 1 sdm dari garam (bisa ditambah bisa dikurangi).
- 🢂 2 sdm dari bubuk kari.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
- 🢂 dari Pelengkap.
- 🢂 dari Telur dadar.
- 🢂 dari Bihun goreng.
- 🢂 dari Bawang goreng.
- 🢂 dari Kerupuk.
Langkah-langkah pembuatan 81. Nasi Kebuli Ayam
- Potong dadu ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan -+10 menit lalu cuci bersih. Ulek bumbu halus..
- Panaskan margarin, tambahkan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, lada, garam dan bubuk kari. Tambahkan air, masak hingga ayam matang..
- Siapkan beras, cuci bersih. Masukkan kedalam rice cooker, tambahkan ayam dan kuah lalu tambah air sesuai dengan takaran biasa memasak nasi. Tambahakan daun salam masak dengan rice cooker hingga matang..
- Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..
