Kentang Goreng.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng menggunakan 4 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng
- 🢂 500 gr dari kentang.
- 🢂 2 sdt dari garam.
- 🢂 1 ltr dari air.
- 🢂 500 ml dari minyak goreng.
Cara pembuatan Kentang Goreng
- Kupas kentang, potong-potong memanjang/ bentuk korek api lalu cuci bersih. Rendam kentang dalam air yang diberi 1 sdt garam.
- Masak 1 liter air di dalam panci sampai mendidih lalu beri 1 sdt garam. Masukkan kentangnya. Rebus sampai 1/2 matang. Setelah itu angkat dan tiriskan. Keringkan dengan tisu dapur. Setelah dingin, tempatkan kentang ke dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam sebelum digoreng. Dalam freezer kentang bisa tahan sampai 2 minggu.
- Setelah 1 jam, keluarkan kentang lalu keringkan lagi dengan tisu dapur. Biarkan suhu ruang. Kemudian goreng kentang dalam minyak panas dan banyak sampai matang dan garing. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan kentang goreng dengan saus sambal.