Nugget pisang. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Nugget pisang adalah salah satu jajanan ikonik dari Makassar. Kalau biasanya digoreng dengan tepung biasa, pisang yang satu ini digoreng dengan tepung panir sehingga lebih bertekstur dan.
Selain dapat dimakan langsung buah pisang juga bisa diubah menjadi olahan.
Sesuai dengan namanya, Pisang Nugget ini bentuknya seperti Nugget, lengkap dengan sensasi krenyes-krenyes yang berasal dari tepung roti.
Yang membuat cemilan ini kian unik adalah pemberian.
Kamu dapat harus Nugget pisang menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nugget pisang
- 🢂 500 gr dari pisang yg sudah dikupas.
- 🢂 3 sdm dari susu bubuk.
- 🢂 3 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 2 sdm dari gula pasir.
- 🢂 50 gr dari keju parut (me: skip karna lagi nggak punya persediaan).
- 🢂 1 btr dari telur.
- 🢂 dari Bahan pencelup:.
- 🢂 Secukupnya dari tepung pisang goreng sajiku + air.
- 🢂 Secukupnya dari tepung roti.
- 🢂 Sesuai selera dari topping.
Resep nugget pisang kini sedang banyak dicari, baik oleh ibu-ibu rumah tangga atau oleh anak-anak muda. Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga. Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah.
Cara pembuatan Nugget pisang
- Lumatkan pisang menggunakan garpu, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan keju parut jika ada. Aduk rata. Masukkan telur aduk sampai rata kembali..
- Siapkan loyang yg telah dilapisi plastik. Tuang adonan kedalam loyang, kukus sampai matang..
- Setelah matang, dinginkan. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera..
- Celupkan potongan nugget kedalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan kedlm tepung roti sampai rata..
- Masukkan kedlm wadah....lakukan hal serupa sampai semua potongan terbalur tepung roti. Masukkan kedalam freezer....diamkan selama 15-20 menit agar tepung roti dpt melekat sempurna..
- Goreng nugget sampai matang....tunggu dingin....beri topping (putri2 saya lebih suka memakai SKM saja) siap disantap..
Prospek Usaha Pisang Nugget Berdasarkan pengamatan penulis, usaha pisang nugget mempunyai prospek yang sangat cerah baik di desa maupun di kota. Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Bisa jadi alternatif yang seru nih kalau bosan sama pisang goreng. Bosan dengan pisang goreng atau pisang rebus?