Resep: Enak Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapat harus Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rendang Ayam

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 dari Bumbu halus.
3. 🢂 3 dari bawang putih.
4. 🢂 6 dari bawang merah.
5. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
6. 🢂 7 buah dari cabai merah keriting.
7. 🢂 1 ruas dari jahe, lengkuas, kunyit.
8. 🢂 2 btr dari kemiri.
9. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.
10. 🢂 1/4 gelas dari air.
11. 🢂 dari Bumbu lain.
12. 🢂 2 lbr dari daun salam.
13. 🢂 4 buah dari cengkih.
14. 🢂 3 dari kapulaga.
15. 🢂 dari Tambahan.
16. 🢂 1 bungkus dari santan instan.
17. 🢂 200 ml dari air.
18. 🢂 1 bks dari bumbu rendang merk bamboe.
19. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk, garam, dan gula.

Cara pembuatan Rendang Ayam

1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai mendidih. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata sampai mendidih. Kemudian masukkan daun salam, cengkih, kapulaga, garam, gula, bumbu rendang, dan kaldu bubuk. Aduk rata secara perlahan..
3. Encerkan santan dengan air. Kemudian masukkan dan aduk perlahan. Masak sampai kuah asat sambil sesekali diaduk. Saya masaknya kira2 1 jam. Jika mau lebih kering bisa dimasak lebih lama. Rendang siap disajikan.