Resep: Lezat Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang Ayam

1. 🢂 1/2 kg dari daging ayam.
2. 🢂 5 sdm dari kelapa parut sangrai.
3. 🢂 dari Bumbu ulek.
4. 🢂 6 buah dari cabai merah besar.
5. 🢂 4 siung dari bawang merah.
6. 🢂 4 siung dari bawang putih.
7. 🢂 3 biji dari kemiri.
8. 🢂 1 sdt dari merica.
9. 🢂 1/2 sdt dari jinten.
10. 🢂 4 biji dari cengkeh.
11. 🢂 2 biji dari kapulaga.
12. 🢂 2 cm dari kayu manis.
13. 🢂 1 buah dari bunga pekak.
14. 🢂 dari Pala.
15. 🢂 dari Bumbu cemplung:.
16. 🢂 1 batang dari sereh.
17. 🢂 2 lbr dari daun salam.
18. 🢂 dari Lengkuas.
19. 🢂 dari Jahe.
20. 🢂 dari Garam.
21. 🢂 dari Gula.
22. 🢂 dari Santan.
23. 🢂 dari Pelengkap:.
24. 🢂 dari Bawang goreng.

Cara pembuatan Rendang Ayam

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.