Sop Sayur Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Sop Sayur Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Sayur Daging Sapi
- 🢂 250 gram dari daging sapi (potong).
- 🢂 200 gram dari wortel (potong).
- 🢂 1 bonggol dari kecil brokoli (potong).
- 🢂 2 batang dari seledri (iris)dan daun bawang.
- 🢂 2 batang dari daun bawang (iris).
- 🢂 3 siung dari bawang putih (iris).
- 🢂 3 siung dari bawang merah (iris).
- 🢂 1 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 1/4 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1000 ml dari air.
- 🢂 3 sdm dari minyak goreng.
- 🢂 dari Pelengkap : Bawang goreng dan sambal kecap.
Langkah-langkah pembuatan Sop Sayur Daging Sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya..
- Tumis baput dan bamer sampai harum. Tambahkan air..
- Masukkan daging sapi rebus kembali sampai air mendidih untuk mendapatkan kaldu sapi. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata..
- Tambahkan wortel. Rebus sampai 1/2 empuk. Masukkan brokoli. Rebus kembali sampai empuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar..
- Sop Sayur Daging Sapi siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng dan sambal kecap sebagai pelengkap..