Tomato Soup / sup merah.
Kamu dapat harus Tomato Soup / sup merah menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tomato Soup / sup merah
- 🢂 4 buah dari tomat (ukuran sedang).
- 🢂 150 gr dari daging ayam (potong kecil²).
- 🢂 2 buah dari wortel (potong kotak kecil²).
- 🢂 dari Jamur kuping (rendam dengan air panas,potong²).
- 🢂 dari Jamur salju/es (rendam dengan air panas,potong²).
- 🢂 8 buah dari bakso belah jadi 2.
- 🢂 5 buah dari sosis potong serong.
- 🢂 1 sachet dari Kaldu bubuk.
- 🢂 1500 ml dari air.
- 🢂 1 sdm dari mentega (untuk menumis).
- 🢂 Secukupnya dari garam dan gula.
- 🢂 dari Bumbu :.
- 🢂 1 siung dari bawang bombay (potong kotak²).
- 🢂 4 siung dari bawang putih (cincang).
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Tomato Soup / sup merah
- Siapkan bahannya.
- Ujung tomat,iris seperti gambar no 1 dan rebus hingga lunak,lalu kupa kulitnya,blender buahnya lalu saring (boleh di tambahkan air saat menghaluskan) sisihkan.
- Panaskan mentega masukkan bumbunya tumis hingga harum.
- Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan wortel tumis hingga rata.
- Tambahkan air masak hingga wortel lunak.
- Masukkan bakso dan sosis tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat yang sudah di saring tadi lalu masukkan jamur kuping dan jamur es nya,ambil busa diatasnya dengan sendok (untuk membuat sup bening dan tidak amis),beri garam dan gula juga penyedap,setelah mendidih test rasa matikan api sajikan sup dalam keadaan hangat.
