Telor Gabus.
Kamu dapat memasak Telor Gabus menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Telor Gabus
- 🢂 250 gram dari tepung tapioka.
- 🢂 200 gram dari keju.
- 🢂 3 butir dari telor.
- 🢂 50 gram dari margarine/butter.
- 🢂 1/4 sdt dari garam.
- 🢂 1 lt dari minyak goreng.
Cara pembuatan Telor Gabus
- Campur tepung, margarin, garam, telor dan keju yang sdh diparut.
- Uleni sampai bisa dibentuk.
- Siap kan minyak dingin dalam wadah wadah.
- Bentuk adonan kecil saja karena saat digoreng dia akan mengembang 2 kali lipat dan rendam di minyak dingin.
- Tuang dalam wajan, adonan dan minyak dingin tadi kemudian nyalakan api kecil saja, tunggu sampai mengembang baru diaduk.
- Setelah mengembang aduk terus, api bisa agak dibesarkan, dan sampai kuning keemasan matang dan angkat.
- Tiriskan dengan dialasi tissue agar minyak meresap ke tissue, telor gabus siap dikemas, selamat mencoba.