Resep: Selera Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega

1. 🢂 1 ekor dari ayam potong, kucuri jeruk nipis dn garam lalu cuci bersih.
2. 🢂 1 buah dari bawang bombay, iris.
3. 🢂 3 siung dari bawang putih, cincang.
4. 🢂 1 btg dari daun bawang iris.
5. 🢂 5 sdm dari kecap manis.
6. 🢂 1 sdm dari kecap inggris.
7. 🢂 1 sdm dari saus tomat.
8. 🢂 1 sdt dari saus tiram.
9. 🢂 1 sdm dari mentega untuk menggoreng.
10. 🢂 3 sdm dari mentega untuk menumis bumbu.
11. 🢂 Secukupnya dari gula, garam, lada.
12. 🢂 Secukupnya dari air.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Mentega

1. Setelah ayam didiamkan dengan jeruk nipis dan garam sampai keset dan bersih. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak kemudian beri 1 sdm mentega. Goreng hingga matang. Sisihkan..
2. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
3. Tuang kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica dan garam. Aduk rata, tambahkan ayam aduk sampai ayam sepenuhnya terbalur bumbu..
4. Lalu tuang air secukupnya, aduk rata dan tunggu sampai mendidih, air surut dan mengental. Tes rasa, jika sudah pas beri daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat..