Gulai Sapi Khas Banyuwangi.
Kamu dapat memasak Gulai Sapi Khas Banyuwangi menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Sapi Khas Banyuwangi
- 🢂 200 gr dari daging sapi bisa tetelan dan yang ada lemaknya sedikit.
- 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
- 🢂 1 lbr dari daun salam.
- 🢂 1 btg dari sereh geprek.
- 🢂 1/2 ruas dari lengkuas geprek.
- 🢂 250 ml dari air atau secukupnya.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 sdm dari bawang merah goreng.
- 🢂 5 btr dari kemiri.
- 🢂 1/2 ruas dari kunyit.
- 🢂 1 sdt dari jinten.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/4 sdm dari ketumbar.
- 🢂 sedikit dari pala bubuk.
- 🢂 secukupnya dari gula, garam, kaldu bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Sapi Khas Banyuwangi
- Haluskan semua bumbu dan tumis. kecuali bawang goreng diulek terakhir dan masukan ketumisan bumbu. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
- Masukan daging ke dalam tumisan bumbu aduk sebentar..
- Masukan air secukupnya masak daging sampai empuk dan bumbu meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng..