Gulai ikan gabus dan kulit sapi. Lihat juga resep Gulai ikan gabus dan kulit sapi enak lainnya! Lihat juga resep Gulai jeroan sapi, Gulai Daging Sapi enak lainnya! Gulai ikan gabus dan kulit sapi.
Lihat juga resep Gulai ikan gabus dan kulit sapi enak lainnya!
Resep Masakan Resep Gulai Ikan Gabus, mendengar kata gulai, biasanya berbahan utama daging kambing ataupun daging sapi, namun ternyata gulai juga dapat anda olah dengan bahan utama ikan gabus, ikan gabus memiliki tekstur yang lembut dengan daging putih yang gurih dan enak, pastinya murah dan mudah untuk di dapatkan.
Gulai ikan gabus dan kulit sapi. wiwin yulia.
Kamu dapat harus Gulai ikan gabus dan kulit sapi menggunakan 23 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai ikan gabus dan kulit sapi
- 🢂 1 dari (500grm)ikan gabus.
- 🢂 200 grm dari Kacang panjang.
- 🢂 1/4 kg dari kulit sapi.
- 🢂 2 buah dari serai geprek.
- 🢂 4 helai dari daun jeruk.
- 🢂 2 helai dari daun salam.
- 🢂 10 buah dari cabe rawit.
- 🢂 1 buah dari jeruk nipis.
- 🢂 65 ml dari santan kental.
- 🢂 500 ml dari air(sesuai selera).
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 1/2 sdm dari garam atau secukupnya.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 6 buah dari bawang merah.
- 🢂 4 buah dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari tomat (boleh dihaluskan atau dipotong" saja).
- 🢂 3 cm dari jahe.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 2 buah dari kemiri.
- 🢂 1 buah dari Cabe merah.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit.
Krengsengan cecek (kulit sapi) Sebetulnya Pengen krengsengan ati, berhubung males yg mau beli bahannya jadinya bahan utama seadanya. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Bahkan ikan juga termasuk bahan makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan.
Langkah-langkah pembuatan Gulai ikan gabus dan kulit sapi
- Cuci bersih ikan dengan menggunakan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau amis kemudian bilas dan beri garam sedikit untuk proses penggorengan.
- Goreng ikan smpai matang tpi jgn terlalu kering.
- Rebus kulit sapi yg telah dipotong kecil dan tunggu mendidih atau smpai matang kemudian bilas dengan air.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai,daun salam,1/2 sdm garam,penyedap rasa,1/4 sdt gula pasir biarkan smpai berbau harum.
- Setelah berbau hrum masukan kulit sapi dan potongan kacang panjang tumis dengan bumbu dan tambahkan air 400 ml biarkan kacang panjang matang.
- Setelah kacang panjang matang tambahkan 65 ml santan kental aduk hingga mendidih lalu masukan ikan gabus dan tunggu hingga matang.
- Ikan gabus siap disajikan.
Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan nikmat disantap di segala suasana. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Biasanya yang direndang itu daging sapi , ternyata ikan gabuspun dapat dibuat menjadi rendang yang enak dan berkhasiat karena daging ikan gabus mengandung al. Kulit ditransportasikan ke laboratorium dalam kondisi beku, selanjutnya kulit di-thawing dan dibersihkan sisik, daging serta kotoran yang tersisa dengan pisau lalu dicuci hingga bersih.
