Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat harus Kwetiaw Goreng menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kwetiaw Goreng
- 🢂 1 bks dari kwetiau basah.
- 🢂 1 ikat kecil dari sawi hijau -+ 3 batang sawi.
- 🢂 100 gr dari tauge.
- 🢂 1 butir dari telur kocok lepas.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 3 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 sdt dari merica.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari penyedap rasa.
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari bubuk kaldu ayam.
Cara pembuatan Kwetiaw Goreng
- Siapkan bahan, cuci bersih sayuran lalu potong2 sawi, bersihkan tauge lalu sisihkan, selanjutnya siram kwetiau dengan air hangan supaya tidak menempel satu sama lain.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri, lalu tumis sampai harum.
- Setelah bumbu matang masukan telur lalu orak arik sampe telur matang, lalu masukan kwetiau dan sayuran sawi dan tauge aduk sampai rata.
- Setelah rata masukan saus tiram, kecap manis, garam dan bubuk kaldu aduk rata sambil di koreksi rasa, setelah semua cukup kwetiau pun siap disajikan.