Kwetiaw Goreng Ala Chinese.
Kamu dapat harus Kwetiaw Goreng Ala Chinese menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kwetiaw Goreng Ala Chinese
- 🢂 1 bungkus dari kwetiaw / 2 papan.
- 🢂 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- 🢂 1 buah dari bawang bombay ukuran kecil, cincang halus.
- 🢂 4-5 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari minyak wijen.
- 🢂 1 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 sdt dari kecap ikan (opsional).
- 🢂 secukupnya dari Lada bubuk.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Kaldu jamur bubuk.
- 🢂 dari Topping:.
- 🢂 sesuai selera dari Sosis, bakso, suwiran ayam.
- 🢂 sesuai selera dari Sayur-sayuran.
Cara pembuatan Kwetiaw Goreng Ala Chinese
- Rebus kwetiaw sesuai tingkat keempukan yang di inginkan. Campurkan dengan kecap manis, saus tiram, sedikit minyak goreng, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Biarkan sebentar hingga meresap..
- Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan sedikit minyak di wajan, orak arik telur. Sisihkan. Siapkan pula topping yang lain..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan topping bakso, sosis dan sayurnya. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur hingga sayuran agak layu. Aduk rata..
- Masukkan kwetiaw dan telur orak arik. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan..