Resep: Sempurna Kwetiaw Goreng Sayuran

Kwetiaw Goreng Sayuran.

Kamu dapat memasak Kwetiaw Goreng Sayuran menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kwetiaw Goreng Sayuran

1. 🢂 1 bks dari kwetiaw basah.
2. 🢂 2 butir dari telur ayam.
3. 🢂 1 potong dari dada ayam fillet dipotong dadu.
4. 🢂 dari Bumbu halus.
5. 🢂 15 siung dari bawang merah (ukuran kecil-kecil).
6. 🢂 3 siung dari bawang putih.
7. 🢂 3 cm dari kunyit.
8. 🢂 3 cm dari jahe.
9. 🢂 dari Potong-potong.
10. 🢂 2 buah dari wortel.
11. 🢂 5 batang dari pakcoy.
12. 🢂 50 gr dari kol.
13. 🢂 3 sdm dari cabe giling dari 250gr cabe merah+100 gr cabe rawit.
14. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
15. 🢂 2-3 sdm dari kecap inggris.
16. 🢂 1/2 dari garam.
17. 🢂 1/2 sdt dari kaldu jamur.
18. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Kwetiaw Goreng Sayuran

1. Persiapkan bahan-bahannya..
2. Campurkan kwetiaw dengan kecap manis dan kecap inggris, sisihkan. Potong-potong sayuran, sisihkan..
3. Haluskan bawang, jahe dan kunyit.
4. Hidupkan kompor dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga layu lalu masukkan cabe giling. Aduk-aduk..
5. Tambahkan daging ayam, aduk rata..
6. Masukkan 2 butir telur ayam, orak arik. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata..
7. Tambahkan kol, wortel, dan batang pakcoy. Tumis hingga layu lalu masukkan daun pakcoy..
8. Tambahkan kwetiaw aduk hingga semua matang. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
9. Sajikan anget-anget..