Es Krim Kopi Susu 🐄.
Kamu dapat memasak Es Krim Kopi Susu 🐄 menggunakan 10 bahan dan 13
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Es Krim Kopi Susu 🐄
- 🢂 1 liter dari susu sapi murni.
- 🢂 2 sdm dari full tepung maizena.
- 🢂 4 sdm dari gula jagung (bisa diganti 8sdm gula pasir).
- 🢂 2 dari sct kopi instan tanpa ampas.
- 🢂 2 sdt dari gula pasir.
- 🢂 1 sdt dari pasta kopi (bisa skip).
- 🢂 1 sdm dari SP.
- 🢂 dari Bahan pelengkap isi/taburan.
- 🢂 5 sdm dari kismis.
- 🢂 5 sdm dari meises.
Cara pembuatan Es Krim Kopi Susu 🐄
- Ambil setengah gelas susu beri tepung maizena aduk rata.
- Rebus sisa susu bersama kopi instan dan gula. Cek tingkat kemanisannya. Yang manis ya, karena kl sudah jadi es krim, kadar manisnya berkurang..
- Aduk-aduk rebusan susu sampai berbusa.
- Segera masukkan larutan maizena dan pasta kopi. Masak sampai mendidih. Jangan lupa terus diaduk..
- Masukkan kontainer, tunggu dingin. Lalu bekukan di freezer. Setelah beku, keluarkan dr freezer.
- Ambil tempat yang besarnya 3 kali kontainer susu tadi. Beri SP..
- Masukkan adonan es krim. Perhatikan tinggi es krim awalnya ada di bawah tulisan ya.
- Mixer dengan kecepatan tinggi, sampai lembut dan mengembang 2 kali lipat. Perhatikan sekarang adonan es krim ada di atas tulisan. Hampir full.
- Taruh di kontainer beri isian. Ada yg saya isi meises, ada yg isi kismis. Mix keduanya oke juga. Segera masukkan freezer kembali.
- Setelah beku, keluarkan dari freezer. Siap dihidangkan dengan topping sesuai selera.
- Kesukaan anak cewek yang meriah pakai chocochips warna warni 😄.
- Misua suka ekstra kismis dan meises. Anak cowok suka topping gula palem. Kalau emaknya nih... semuanya suka 😄😄😄😄.
- Thank u utk buku resep nya, 208 lembar.. Wooow.
