Es Krim Buah Naga Home Made.
Kamu dapat memasak Es Krim Buah Naga Home Made menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Es Krim Buah Naga Home Made
- 🢂 250 ml dari susu cair Ultra plain.
- 🢂 1-2 sachet dari susu kental manis campur di air setengah gelas.
- 🢂 4 sdm dari gula pasir.
- 🢂 200 gr dari buah naga merah.
- 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
- 🢂 125 ml dari air matang (untuk campuran tepung maizena).
- 🢂 1 sdt dari SP (ditim dulu).
Langkah-langkah pembuatan Es Krim Buah Naga Home Made
- Siapkan semua bahan.potong kecil buah naga.
- Campur semua bahan kecuali tepung maizena dan sp.Kemudian blender. Blender nya sebentar saja ya supaya bijinya tdk terlalu hancur.
- Saring bahan yg diblender untuk memisahkan biji buah naga.
- Masak bahan yang telah disaring dengan api sedang ya.. setelah agak mendidih masukkan tepung maizena yang telah dicampur air matang. jangan lupa aduk terus ya supaya tidak gosong.
- Setelah meletup letup (sebentar saja) matikan kompor diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke tempat yang ada tutupnya. Lalu masukkan kulkas selama 24 jam.
- Keesokan harinya keluarkan dan kerok dengan sendok setelah agak hancur beri sp yang telah ditim kemudian kocok sampai berubah warna dan mengembang 2- 3 x dari adonan asal. Saya memakai whisk. Dengan menggunakan mixer hasil yang dihasilkan bisa lebih bagus lagi.
- Setelah mengembang masukkan ke tempat yang tertutup dan masukkan lagi ke kulkas selama kurleb 13 jam. Di resep asli 24 jam..
- Dan akhirnya jadi jg es krimnya. Walau ga selembut es krim wal** tp tetep yummy ko. Tinggal atasnya diberi topping. Saya hanya memberi coklat..
