Resep: Sempurna Pempek Adaan

Pempek Adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.

This recipe is actually based from a pempek adaan recipe, and it typically uses Spanish mackerel (Indonesian: ikan tenggiri). Since I am using a combination of chicken and shrimp. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Kamu dapat memasak Pempek Adaan menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Adaan

1. 🢂 500 gram dari daging ikan tengiri.
2. 🢂 200 gram dari tepung sagu tani.
3. 🢂 5 siung dari bawang merah dirajang.
4. 🢂 2 batang dari daun bawang dirajang.
5. 🢂 2 sdm dari garam.
6. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
7. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
8. 🢂 1/2 sdt dari baking powder.
9. 🢂 65 ml dari santan kental (bisa yg kemasan).
10. 🢂 2 butir dari telur ayam.
11. 🢂 1/2 gelas belimbing dari air es.
12. 🢂 dari Bahan cuko :.
13. 🢂 5 siung dari bawang putih cincang halus.
14. 🢂 3 sdm dari asam jawa.
15. 🢂 4 buah dari gula aren ukuran kecil.
16. 🢂 dari Cabai rawit dirajang secukupnya (bisa banyak jika ingin pedas).
17. 🢂 500 ml dari air matang.
18. 🢂 secukupnya dari Garam.
19. 🢂 secukupnya dari Gula pasir.

Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Berikut resep pempek adaan seperti yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy. Mulailah bentuk menjadi bulat berukuran sedang, lalu goreng pempek adaan hingga matang atau kuning kecokelatan.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Adaan

1. Aduk ikan tengiri dengan air es sampai sedikit kenyal..
2. Tambahkan garam dan aduk sampai kenyal. Banting2 supaya memadat.
3. Tambahkan gula, merica, baking powder aduk sekitar 5 menit sampai merata sambil dibanting2.
4. Masukan daun bawang dan be merah yg sudah dirajang. Aduk merata.
5. Masukan santan kental aduk merata.
6. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kenyal dan bisa dibentuk bakso.
7. Goreng adonan pempek ke dalam minyak panas. Pastikan api medium supaya matang merata. Goreng sampai kecoklatan.
8. Kuah cuko : Rebus semua bahan sampai mendidih dan mengental.

Taruh pempek di atas piring saji, hidangkan dengan cuko sebagai pelengkap. Pempek adaan anti gagal anti kempes anti meledus. Resep Pempek Adaan Anti Kempes, Enak, Lembut, dan Gurih. Berhubung saya orang Palembang dan merantau, jadinya suka Resep Pempek dos pistel (isi kates). Kami dirumah semua doyan pempek pkknya tiada hari tanpa pempek.