Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok).
Kamu dapat memasak Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok) menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- 🢂 100 Gram dari kacang tanah.
- 🢂 6 Butir dari Bawang Putih.
- 🢂 9 Butir dari Bawang merah.
- 🢂 25 buah dari Cabe Rawit sesuai selera ya.
- 🢂 4 Buah dari Cabe Merah.
- 🢂 4 Butir dari Kemiri.
- 🢂 2 Lembar dari Daun Jeruk.
- 🢂 sesuai selera dari Jeruk limo/asam jawa.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Kacang Pedas (cocok untuk batagor, cilok)
- Goreng kacang tanah sampai matang hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng cabe merah,rawit,bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Halus kan semuanya dengan menggunakan Blender/Cobek kemudian tambahkan air secukupnya..
- Masukan semua bumbu yang telah di haluskan ke wajan lalu tambahkan minyak goreng, masukan air secukupnya dan aduk rata..
- Masukan daun jeruk,gula merah,garam,penyedap rasa, kecap dan asam jawa/air perasan jeruk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan..
