Cara muda membuat Memasak Selera Batagor Abang-abang

Batagor Abang-abang.

Kamu dapat memasak Batagor Abang-abang menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Batagor Abang-abang

1. 🢂 5 sdm dari tepung tapioka.
2. 🢂 3 sdm dari tepung terigu.
3. 🢂 1 btg dari daun bawang, iris (boleh lebih).
4. 🢂 1 sdt dari peres garam (atau sesuai selera).
5. 🢂 1/2 dari merica (atau sesuai selera).
6. 🢂 1/2 sdt dari kaldu (atau sesuai selera).
7. 🢂 Secukupnya dari air panas.
8. 🢂 dari Sambel Kacang.
9. 🢂 1 sdm dari selai kacang.
10. 🢂 1 siung dari bawang putih, goreng, uleg (sy pakai bawang putih serbuk).
11. 🢂 Secukupnya dari cabe, goreng, ulek (sy pakai sambel ulek kemasan).
12. 🢂 Sejumput dari garam (atau sesuai selera).
13. 🢂 Secukupnya dari kecap (bisa di skip, kecap bisa ditambahkan saat disajikan).

Cara pembuatan Batagor Abang-abang

1. Potong tahu menjadi segitiga kecil, iris melintang tengahnya, jgn sampai putus.
2. Campur bahan batagor, tambah air panas sedikit demi sedikit, hingga kekentalan seperti di gambar setelahnya tambahkan daun bawang iris.
3. Panaskan minyak, taruh adonan tepung diatas tahu dan goreng sampai matang.
4. Saus kacang : taruh selai kacang kira2 1 sdm ke dalam panci, tambahkan air(kekentalan sesuai selera) masukkan semua bahan, aduk, masak hingga mendidih, cek rasa, siap digunakan.