Cara muda membuat Persiapan makanan enak Batagor tahu, recook dari mb Imaami

Batagor tahu, recook dari mb Imaami. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. It is an abbreviation from Ba for Bakso (meatballs), Ta for Tahu (tofu), Gor for goreng (deep-fried). Batagor is a popular street food in the city of Bandung.

Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Lalu setelah diisi, dibentuk bulat menyerupai bola. Kamu dapat harus Batagor tahu, recook dari mb Imaami menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Batagor tahu, recook dari mb Imaami

1. 🢂 1 buah dari tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
2. 🢂 8 sdm dari tepung tapioka.
3. 🢂 4 sdm dari tepung terigu.
4. 🢂 1 sdt dari garam.
5. 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
6. 🢂 1 sdt dari baking powder.
7. 🢂 2 siung dari baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
8. 🢂 2 batang dari daun bawang (iris).
9. 🢂 Secukupnya dari kacang.
10. 🢂 dari Bumbu kacang.
11. 🢂 3 sdm dari kacang goreng, haluskan.
12. 🢂 1 siung dari baput, haluskan.
13. 🢂 2 sdm dari saos tomat.
14. 🢂 10 buah dari cabe rawit, haluskan.
15. 🢂 Secukupnya dari garam.
16. 🢂 Secukupnya dari air hangat.

Setelah itu baru deh digoreng dengan minyak panas hingga matang. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan. Sesuai namanya yang berasal dari singkatan bakso tahu goreng, batagor merupakan kudapan berisi bakso tahu yang digoreng dan disajikan dengan siraman saus kacang. Pada dasarnya, batagor merupakan tahu yang dilembutkan dan diberi isian berupa adonan dari tepung tapioka dan ikan tengiri.

Cara pembuatan Batagor tahu, recook dari mb Imaami

1. Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
3. Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
4. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
5. Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
6. Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Dari sekian banyak merk batagor di Bandung, hanya Kingsley yang tidak pernah mengecewakan lidah kami selama bertahun-tahun. Akhirnya baru kami ketahui bahwa kualitas batagor mereka ditentukan oleh bahan yang terjaga kesegarannya, baik tahu maupun ikan tenggiri segar.