Batagor tahu crispy. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Traditionally, the batagor is steamed and then coat in batter and fried until crispy. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Homemade Peking Duck Recipe with Crispy Crackling Skin, Served with Homemade Soft Chinese.
Kamu dapat memasak Batagor tahu crispy menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Batagor tahu crispy
- ๐ข 2 buah dari tahu.
- ๐ข 6 sdm dari tepung terigu.
- ๐ข 3 sdm dari tepung tapioka.
- ๐ข 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- ๐ข dari merica bubuk.
- ๐ข dari kaldu jamur.
- ๐ข secukupnya dari garam.
- ๐ข 1/2 sdt dari baking powder.
- ๐ข 100 ml dari air.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Ambil tahu lalu belah masing-masing jadi bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengah/dasarnya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Langkah-langkah pembuatan Batagor tahu crispy
- Larutkan baking powder dgn 100ml air...aduk & sisihkan dulu.
- Hancurkan tahu dgn garpu..masukkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur..aduk rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yg di larutkan dgn air sedikit demi sedikit, smbil diaduk dgn spatula yaa...
- Terakhir masukkan tapioka dan uleni dgn tangan sampai kalis...
- Panaskan minyak dan goreng adonan bentuk kecil" smpai wrnanya kecoklatan.
- Siram dgn saus kacang dan beri perasan jeruk nipis serta kecap.
- Selamat mencoba ๐..resep saus kacang ada di resep sebelumnya ya.
Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: แฎแฎแฎแฎงแฎ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce. It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Lรถydรค HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah. Ternyata untuk membuatnya tak terlalu sulit.