Bagaimana cara Membuat Sempurna Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas.

Kamu dapat memasak Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Seblak Kuah Pedas

1. 🢂 2 genggam dari penuh kerupuk merah.
2. 🢂 150 gram dari makaroni.
3. 🢂 1/2 bungkus dari mie kwietiau.
4. 🢂 1 ikat dari sawi hijau potong potong.
5. 🢂 2 butir dari telur.
6. 🢂 5 potong dari sosis (Boleh diganti bakso atau potongan ayam rebus).
7. 🢂 dari Bumbu halus:.
8. 🢂 8 dari Bawang merah.
9. 🢂 3 dari Bawang putih.
10. 🢂 15 buah dari Cabe keriting.
11. 🢂 3 dari Cabe rawit hijau.
12. 🢂 secukupnya dari Garam.
13. 🢂 Sedikit dari gula.
14. 🢂 secukupnya dari Royko sapi.
15. 🢂 2 buah dari kemiri.
16. 🢂 1 ruas dari kencur.
17. 🢂 1 buah dari tomat ukuran kecil.
18. 🢂 secukupnya dari Lada putih / Merica.
19. 🢂 secukupnya dari Saos sambal dan saos tomat.
20. 🢂 dari Kecap secukupnya (sy kecap asin kurang lebih 1 sdm).

Langkah-langkah pembuatan Seblak Kuah Pedas

1. Siapkan bahan utama.
2. Rebus kerupuk sampai setengah empuk angkat masukan air dingin agar tidak lengket,rebus juga makaroni dengan cara yg sama jika sudah lembut angkat tiriskan,ganti air rebusan rebus mie kwie tiaw kasih garam dan minyak dkit sdh lembut angkat dan tiriskan lanjut ulek bumbu kemiri dn kencur sampai halus.
3. Setelah halus bumbu dua macam diatas kita masukan blender kasih air secukupnya masukkan bahan bumbu berikutnya dan kita blender sampai halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dan matang sambil diicip yaa harus matang bumbu ini agar ga bau langu bawangnya.
4. Kemudian langkah selanjutnya masukkan telur yg sudah diorak arik lalu campurkan kerupuk,makaroni,mie kwietiaw dan sosis aduk rata tambahkan merica,garam, dan sedikit gula,sayur sawi masuk terakhir ya lalu air 300 sampai 400 ml agar ga kelembekan nanti sawinya masih kres kres enak😋👍.
5. Selanjutnya masukan tomat dan saos sambal secukupnya tambahkan kecap asin juga satu sdm biar tambah mantap😋 Aduk rata terus sambil ditest rasa kalau sudah pas dan enak baru matikan api dan sajikan..
6. Taraaa Seblak Kuah Pedas siap disajikan tuk keluarga atau teman teman tercinta😍😋👍Anak aku aja smpe nambah dua kali hehe.