Resep: Enak 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala.

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala Kamu dapat harus 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

  1. 🢂 185 gram dari Kerupuk udang.
  2. 🢂 1 ikat dari Sawi.
  3. 🢂 3 batang dari daun bawang.
  4. 🢂 2 butir dari telur.
  5. 🢂 dari Bumbu Halus :.
  6. 🢂 4 siung dari bawang merah.
  7. 🢂 5 siung dari bawang putih.
  8. 🢂 2 ruas dari kencur.
  9. 🢂 3 sdt dari merica bubuk.
  10. 🢂 15 buah dari cabe rawit(sesuai selera).
  11. 🢂 3 buah dari cabe keriting.
  12. 🢂 8 gram dari / ½ sdm Gula pasir.
  13. 🢂 2 dari sdt/ 3 gram garam.
  14. 🢂 dari Bahan Lain :.
  15. 🢂 2 Lt dari Air (½ lt buat rebus kerupuk, yang 1,5 lt buat bikin seblak.
  16. 🢂 5 sdm dari Minyak goreng /Margarin 1 sdm (untuk menunis.

Langkah-langkah pembuatan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

  1. Rebus kerupuk udang beri 2 sdm minyak goreng. Rebus selama ±10 menit jika ingin kerupuk lembek. Jika ingin tidak lembek rebus selama ±4-6 menit. Lalu tiriskan..
  2. Sambil menunggu rebusan kerupuk. Haluskan bumbu halus pake blender / diuleg (disarankan diuleg karena jika diblender akan merubah cita rasa rempahnya).
  3. Panaskan minyak lalu orak arik telur. Dan tumis bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan sawi dan daun bawang yang sudah diiris. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu masak ±5 menit..
  5. Sajikan. Mudah bukan?. Simpel banget.. Dan ini enak banget pedaaas!. Selamat mencoba cook lovers :)😀.