Resep: Enak Jamur Krispi

Jamur Krispi.

Kamu dapat memasak Jamur Krispi menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Jamur Krispi

1. 🢂 150 gr dari Jamur tiram.
2. 🢂 dari #Adonan Kering#.
3. 🢂 150 gr dari Terigu.
4. 🢂 1 sdm dari Kanji.
5. 🢂 dari #Adonan Basah#.
6. 🢂 5 sdm dari Terigu.
7. 🢂 Secukupnya dari air.
8. 🢂 Secukupnya dari garam, penyedap dan lada.

Cara pembuatan Jamur Krispi

1. Suwir-suwir jamur tiram, ukuran tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Lalu cuci bersih..
2. Siapkan 2 wadah untuk adonan basah dan kering. Campurkan semua bahan masing2 adonan. Untuk adonan yg basah, buat seperti adonan untuk membuat pisang goreng..
3. Masukkan 1/3 jamur ke adonan basah, lalu ambil satu persatu dan taruh di adonan kering sambil diaduk2 pakai tangan. Teknik mengaduk dari atas ke bawah. Lalu angkat dan kibas2 pelan supaya tepung yg tidak menempel tidak ikut tergoreng keminyaknya..
4. Goreng ke dalam minyak panas sampai terendam. Supaya rasa renyahnya tahan lama, tips: digoreng 2x. Goreng pertama sampai setengah matang. Goreng kedua setelah semua jamur tergoreng semua atau Ketika akan disajikan..