Kare Ayam Sederhana.
Kamu dapat harus Kare Ayam Sederhana menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kare Ayam Sederhana
- 🢂 3/4 kg dari ayam (sy campur sayap dan dada).
- 🢂 2 ruas dari Lengkuas (geprek).
- 🢂 2 batang dari serai.
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 sesuai selera dari Daun bawang.
- 🢂 secukupnya dari Bawang goreng.
- 🢂 1,5 lt dari air.
- 🢂 1 bungkus dari kara (sy pakai yg paling kecil).
- 🢂 dari Minyak goreng utk menumis.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 2 ruas dari kunyit.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdm dari ketumbar.
- 🢂 secukupnya dari Gula.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
Langkah-langkah pembuatan Kare Ayam Sederhana
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, rebus ayam hingga empuk, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus (dengan blender sj ya moms biar cepat, jgn lupa tambahkan sedikit air agar lbh cepat halus)..
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, dan daun jeruk aduk2 sampai harum. Angkat..
- Didihkan air, masukkan ayam yg sdh direbus sebelumnya, masukkan bumbu yg telah ditumis, tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan, daun bawang, bawang goreng, koreksi rasa....angkat. Mudah bukan moms ☺️...selamat mencoba.
