Resep: Enak Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu dapat memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kare Ayam

1. 🢂 1/2 kg dari ayam.
2. 🢂 2 bungkus dari tahu.
3. 🢂 4 butir dari telur ayam.
4. 🢂 1 buah dari sereh (geprek).
5. 🢂 65 ml dari santan kental.
6. 🢂 Secukupnya dari garam.
7. 🢂 Secukupnya dari lada.
8. 🢂 Secukupnya dari penyedap rasa.
9. 🢂 Sedikit dari gula.
10. 🢂 dari Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. 🢂 3 siung dari bawang merah.
12. 🢂 1 buah dari cabe besar.
13. 🢂 5 buah dari cabe rawit.
14. 🢂 Sedikit dari kunyit.
15. 🢂 Sedikit dari jahe.
16. 🢂 Sedikit dari lengkuas.

Cara pembuatan Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..